自制披薩放什麽菜好吃
問題二：蔬菜披薩怎麽做比較好吃， 蔬菜披薩怎麽做
主料
高筋面粉
210g
色拉油
20g
低筋面粉
90g
細砂糖
15g
水
195g
奶粉
12g
鹽
1勺
幹酵母
1勺
輔料
自制披薩醬
3勺
青辣椒
適量
火腿腸
適量
馬蘇裏拉芝士
適量
步驟
1.準備材料
2.將面餅主料倒入面包機桶內，揉成面團，揉成抻開有比較薄的筋膜就可以了
3.蓋保鮮膜，室溫發酵至兩倍大
4.取出面團，擠出空氣，分成三份。室溫發酵15分鐘
5.取壹份，案板撒些面粉，用搟面杖搟開面團呈圓形，把邊緣的面向裏卷壹圈，用拇指壓緊。將面餅移至鋪有錫紙的烤盤上
6.用叉子在面餅上紮些小孔，防止烤的時候面餅鼓起來。在面餅上刷層色拉油，再醒發20分鐘
7.如上述方法，把其他的面餅也做出來，平鋪在保鮮袋裏，放冰箱冷凍
8.挖三勺自制的披薩醬，抹平
9.撒壹層插好的馬蘇裏拉芝士絲
10.再撒上火腿丁，青紅椒丁和煮熟的豌豆，最後再撒些芝士絲，再留點剩余的芝士
11.放入預熱好的烤箱中層，200度，15分鐘，再把剩余的芝士鋪在上面，再烤5分鐘即可出爐了
問題三：制做比薩需要什麽蔬菜、水果 可以放青椒、洋蔥、蘑菇、卷心菜、番茄、菠蘿、蘋果、草莓基本都是看自己個人的口味去放蔬菜和水果的。
蔬菜比薩餅
做法：
1、 將奶粉、黃油放進面粉中活好，省2個小時；
2、 將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片；
3、 在煎盤上倒少許油，將面團放入盤中按成壹個中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上紮滿小孔，然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲；
4、 將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按（烤脆）鍵5分鐘後即可。
水果披薩餅
1、高筋面粉放入面盆，加入鹽、糖，用筷子攪拌均勻，後放入酵母，攪拌下，加入溫水和橄欖油，活成不粘手的面團，蓋上保鮮膜，放到溫暖處，發酵到兩倍大小
2、取出面團，直接搟成薄餅，盡量薄壹些，大約八寸大小，用叉子插上孔孔。放到壹邊醒發下，順便預熱烤箱210度
3、準備水果，妳喜歡的水果都可以，切成小塊備用
4、把餅坯放到烤箱烤十分鐘後，拿出來，抹上番茄醬，撒上芝士碎
5、放上青豆、甜玉米粒，放上喜歡的水果，再撒上青豆、甜玉米粒、葡萄幹
6、再撒上芝士隨，放入烤箱烤10-15分鐘，待芝士融化，餅坯脆脆的就可以了
問題四：家庭自制披薩怎麽做好吃 用料
披薩醬
西紅柿 450g
橄欖油 20g
味好美番茄沙司 50g
洋蔥碎 90g
大蒜碎 10g
香菇碎 5枚
披薩草 1小勺
羅勒 1小勺
迷叠香 1小勺
黑胡椒粉 適量
糖 10g
鹽 4g
餅皮
高粉 160g
低粉 40g
酵母 3g
泡打粉（不喜歡就不放） 3g
鹽 2g
蛋液 26g
冰奶(冰水+奶粉) 140g
橄欖油 24g
輔料
洋蔥圈,青紅椒等喜歡的菜肉 適量
黑胡椒粉,披薩草 適量
家庭自制披薩的做法
西紅柿洗凈剝皮切碎
各種調料
用橄欖油炒制,先將炒洋蔥和蒜炒出香味,放香菇,炒壹會兒,放入西紅柿,大火出水後,放入糖.鹽.披薩草等調味料,轉小火翻炒。快沒水時,放入番茄沙司,翻炒到濃稠關火。
制作面團,發好後,輕輕搟開,用手推滿烤盤,用牙簽或小叉均勻紮滿小孔。
烤箱預熱190度,烤6~8分鐘。取出餅皮,碼料:把披薩醬鋪滿餅皮,再厚厚的鋪壹層起絲(我喜歡妙可藍多奶酪)。然後擺放自己喜歡的蔬菜魚蝦等。只要妳喜歡,什麽都可以。不過記得蔬菜要預先脫水哦。撒胡椒粉,披薩草。
最後,再鋪厚厚的壹層起絲。姐為了自己的健康,減少了起絲用量。如果妳喜歡而且不在乎,就多多的放吧。
烤箱預熱上火230度,下火195度。烤6~10分鐘。
美味披薩吃起來
問題五：吃,披薩餅配合什麽菜好 果汁，還有壹些蝦球 雞米花、薯條之類的，都可以啦。望采納
問題六：自制披薩需要哪些工具 以前同學生日在必勝客裏做過，好像是壹個面團，幹扁，灑上壹些切成塊狀的芝士，灑上壹些特制的粉，撒上牛肉，肌肉等。在撒上壹些芝士快，撒雞些青椒，紅椒等，PIZZA就搞定了
問題七：做披薩放菜的時候放不放鹽和調料 妳放的披薩醬不、芝士奶酪等上料的東西都是具備味道的，壹些海鮮的東西也可以提前腌制的，撒料過程是不用放鹽啊什麽的
問題八：手握披薩裏面都可以放什麽蔬菜 可以放壹些西蘭花，我吃過的壹種卡普樂手持披薩裏就有放西蘭花，很好吃的。
望采納，謝謝
問題九：在家怎麽做自制披薩 怎樣在家自制披薩？至尊披薩的做法 絕招壹：喜歡吃什麽加什麽。這個很簡單吧，妳平時喜歡吃什麽零食知道吧，葡萄幹？芒果幹？哈哈，那就試壹下吧，做披薩就是妳自由發揮的好機會啊！
絕招二：不用稱！妳和面做饅頭包子會吧。對了，所以妳只要把壹些必須的原料加進去和做面團會嗎？別告訴我妳不會啊哈哈！挽救：面和幹了加水啊！面和稀了加面粉啊哈哈！簡單吧！
絕招三：沒有做披薩的烤盤？沒關系，家裏有盛菜的盤子吧或者就幹脆用烤箱裏配套的烤盤。
絕招四:做披薩要自己做番茄醬要放大蒜要放...？好吧，這些妳真的用不著，直接到超市買壹瓶番茄醬吧！
絕招五：人家說的溫度我怎麽烤出來就變焦了？哈哈，那是因為每個牌子的烤箱溫度是有差異的。解決方案：烤披薩的溫度壹般不同烤箱溫度在160度到220度。好吧我們折中壹下180度吧，時間？請守在烤箱旁邊，觀察披薩的顏色變的很深，快要焦的時候拿出總沒有問題的！壹般8分鐘到15分鐘左右！不長吧哈哈！
現在我們壹壹來實踐！
這是我的新配方啊！
披薩上面的原料:馬蘇裏拉奶酪 紅椒 青椒 蘑菇（可以不放） 牛肉粒 臘腸 芒果幹 胡椒粉
做披薩面胚的原料：普通面粉 橄欖油（或色拉油) 雞蛋 發酵粉 水 鹽 糖
步驟：1.上面圖片裏的材料切成細條或者切成塊。牛肉粒最好選碾碎的那種牛肉
粒，不要選很硬的那種，妳看看上面的圖片就知道了吧。我家好男兒幫我用剪刀
剪成了小碎塊。
2.把馬蘇裏拉奶酪從冰箱冷凍室裏拿出來，室溫放壹會後刨成絲（有的買來是已
經給妳刨好，妳只要提早拿出壹部分在室溫下軟化能分得開就可以了）。
到現在為止非常簡單吧呵呵！
3.現在我們來和面。不用稱的哈！在壹個大的碗裏（我這個是家裏最大的湯碗，
其實是很大的，沒有這麽大的碗其他隨便找壹件大的容器就可以了）。在大碗
裏放入兩小碗面粉，放壹大勺發酵粉（平時喝湯的勺，中的大的都可以，只要
不是嬰兒喝的那種），兩大勺橄欖油或者色拉油，壹勺白糖，再放壹點鹽，多
少呢，燒菜時妳放多少就放多少，這樣明白了嗎。打壹個雞蛋，慢慢加水開始
和面吧。
4.和成這樣會吧呵呵！放在家裏讓面團發酵。現在還是冬天室內也就8度左右就
發酵個2個小時。告訴妳壹個好辦法，妳可以在晚上睡覺前把面團和好，然後放
入保鮮袋上面要紮緊，放在冷藏室（不是冷凍室啊）裏，因為面團即使冷藏也會
發酵的。所以妳可以壹次性和好很大的壹塊面團，想做披薩就擰下壹塊來啊！
5.現在把面團搟成妳家最大的盤子那麽大，那麽圓。盡量要薄壹點，最好是中間
薄周圍稍微厚壹點。如果做不到，沒關系，妳把面團放進盤子後再調整。
6.妳看，這就是我家最大的壹個盤子啊！沒有的話妳就用烤箱裏的那只長方形的
烤盤。要刷油嗎？如果烤盤是幹的根本不用刷油。
7.把面皮放在盤子裏，調整壹下，不夠的適當拉壹下。然後壹定要記得用家裏的
叉子在上面“叮咬”壹下面團，在上面紮出很多細細的小洞洞？為什麽要這樣？
哈哈！如果不紮，面團壹烤會鼓起來的啊！要紮到底啊！
8.烤箱先開到160度，行話叫“預熱”，也就是讓爐子先......>>
問題十：田園蔬菜披薩的做法，田園蔬菜披薩怎麽做好吃 田園蔬菜披薩的做法
1.發面手指安下去有個窩
2.烤盤刷油
3.用叉子叉出氣孔
4.刷番茄醬
5.撒上香菇胡蘿蔔甜椒
6.放上火腿芝士，烤箱180度20分鐘就好咯