酸辣粉怎麽吃更好吃？
酸辣粉的制作步驟很簡單，關鍵是放料。
配料:粉絲，蔥花，姜末，蒜泥，豌豆尖，香菜，炒蔬菜絲，香菜末，醬油，醋和胡椒。
油，芝麻油，豬油，炒花生豆和大豆，花椒粉，胡椒，味精，雞精，鹽，芝麻，和其他用途。
雞湯還是骨頭湯。
先將幹粉絲放入50到60度的水中，浸泡10分鐘，將粉絲泡軟。
然後，燒開壹壺水。燒水時，取壹個大碗，加入芝麻、姜末、大蒜、香菜、胡椒粉和香料。
將香精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，然後加入高湯、蔥花、豬油，即可使用
來建造基地。等鍋裏的水開了，把軟化的粉條放進鍋裏做湯，大粉半分鐘就好了。拿出來放進去。
在壹個有底座的碗裏，最後把豌豆尖放在熱水裏熬湯，加入炒蔬菜，炒花生豆和黃豆，還有
香菜，正宗的四川小吃酸辣粉就完成了。