母雞和閹雞哪個好？

母雞的味道會更好，尤其是養了很多年的老母雞。母雞養得越久，肉越香。我們可以把老母雞燉很久，燉很久。裏面的雞肉味會散發出來，燉的時候加點菜會更美味。