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火雞味鍋巴的梗是什麽?

火雞鍋巴是壹種膨化食品。

因為有些耳熟能詳的漢字不是按順序讀的,很多人的第壹反應就是讀成火鍋味的嗶嗶。

火鍋風味鍋巴的歷程分析

1糯米和面粉的比例是1:1,水的比例不好掌握,跟餃子壹樣硬。

2糯米要提前泡2個小時,才能讓糯米吸收足夠的水分。

滾米飯的時候不要滾的太碎,因為炒出來的鍋巴更脆。

4搟面的時候要搟薄壹點。我卷得不均勻。我發現如果再薄壹點,炸的時候會更脆。

切記炒鍋巴壹定要趁熱放調料,這樣容易粘鍋巴。

6鍋巴吃之前壹定要冷卻,這樣味道會更脆。

可以根據自己的愛好放入自己喜歡的調料,比如椒鹽,五香等等。