安徽有什麽有名的物產
安徽有名的物產有合肥四大名點、巢湖銀魚、合肥龍蝦、白蓮坡貢米、黃山毛峰、宣州板栗、銅陵白姜等。
1、合肥四大名點。合肥生產的麻餅、烘糕、寸金、白切統稱為合肥四大名點,歷史悠久,風味獨特,是合肥四大傳統特產,歷來被人們用作待客和饋贈的禮品。
2、巢湖銀魚。安徽省合肥市特產,全國農產品地理標誌。巢湖銀魚其外型具有明顯的地域特征,體形細長,呈圓筒狀,無鱗透明,潔白如銀。2013年4月15日,原中華人民***和國農業部正式批準對“巢湖銀魚”實施農產品地理標誌登記保護。
3、合肥龍蝦。安徽省合肥市特產,全國農產品地理標誌。合肥龍蝦外在特征是體大光亮,蝦尾粗壯,腹部潔凈,鰓絲潔白。行動敏捷、體質健壯。肉質飽滿,彈性好。2018年10月9日,中華人民***和國農業農村部正式批準對“合肥龍蝦”實施農產品地理標誌登記保護。
4、白蓮坡貢米。安徽省懷遠縣特產,中國國家地理標誌產品。其形體飽滿、晶瑩如玉、清香甘潤,是營養成分較高的滋補精米。其獨特之處在於,米質潔白,晶瑩剔透,米飯清香爽口,更為神奇的是用貢米煮粥,粥涼了之後能連續在表面挑起來三層“皮”,而壹般的粥只能挑起壹層。
5、黃山毛峰。中國十大名茶之壹,產於安徽省黃山(徽州)壹帶,又稱徽茶。該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
6、宣州板栗。安徽著名特產,產於宣城地區的廣德、寧國和涇縣。主要品種有廣德縣的“處署紅”、“大紅袍”、“大油栗”、“小油栗”、“九月寒”和寧國縣的“烏早”、“軟刺早”、“二新早”等。
7、銅陵白姜。安徽省銅陵市特產,中國國家地理標誌產品。鮮姜皮為白略呈黃色,姜塊成佛手狀,瓣粗肥厚。姜指飽滿,色白鮮嫩汁多,味辣而不嗆口,屬多功能食用產品。銅陵生姜以“塊大皮薄,汁多渣少,肉質脆嫩,香味濃郁”等特色而久負盛名。
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