可樂排骨的制作方法
做法壹
1，準備材料
2，鍋中放水，水燒開後，
3，倒入排骨焯壹下取出
4，鍋中放油及姜片
5，倒入排骨，
6，翻炒後，倒入可樂
7，加入八角，
8, 煮至湯汁收幹即可。
做法二
1、肋排洗凈，放入清水鍋裏，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用熱水沖洗幹凈
2、炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放入姜片、蔥爆香
3、倒入焯過水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香葉和桂皮
4、最後倒入可樂壹瓶，沫過肋排，大火燒開，轉小火燉40分鐘即可。
做法三
1.排骨洗凈，焯水瀝幹備用；
2.起鍋熱油，倒入蔥姜片，炒出香味；
3.倒入排骨翻炒，倒入老抽；
4.放入桂皮、香葉、八角、花椒，翻炒均勻；
5.倒入可樂，沒過排骨，大火燒開後轉小火燉20分鐘，臨出鍋撒少許白芝麻即可。
小貼士
1，排骨中加入可樂口味稍甜。
2，也可以隨個人愛好，放入適量的鹽或生抽。