栗子蛋糕簡介栗子蛋糕的營養價值
1，栗子蛋糕是壹種食物。它以純天然板栗和優質花生油為主要原料，按照代代相傳的手工工藝精制而成。是閩北傳統名勝之壹，發源於福建。
2.栗子蛋糕在北京、南京、黑龍江、遼寧、山東、四川、湖北、陜西、山西、河北、合肥和上海很受歡迎。板栗餅以優質澱粉和食用油為原料，以優質去皮山東板栗為主要餡料，結合大眾不同口味，添加各種調味料精工制作而成。
3.板栗營養價值高，香甜可口，含澱粉51 ~ 60%，蛋白質5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、鈣、磷、鉀等多種礦物質，能被人體吸收利用。