鮑魚怎麽清洗?
1.鮑魚肉和背殼用手簡單洗凈;
2.根據鮑魚的大小,將鮑魚放入冷水中煮4-5分鐘(只在水中沒有鮑魚的情況下),然後燉1分鐘;
3、用勺子把鮑魚從殼裏拿出來,然後直接拿起鮑魚嘴和內臟,就很容易完成了!
另外,我會用類比的方法教妳如何儲存和烹飪鮑魚:
將鮑魚冷凍在食品級密封袋中,放入冰櫃中(使用時可侵入冷水冷凍)。
水煮鮑魚
1,鮑魚洗凈水煮5分鐘切片;
2、準備適量的辣根和極淡的醬料,直接吃煮熟的鮑魚醬;
-重點-這裏有壹個簡單易學的鮑魚加工教學視頻。請把它拿走!
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