在吉林吃過的壹樣東西，不知道具體到底是什麽，叫做“牛打了”？

我可以很負責任得告訴妳，牛打了和牛蹄筋不是壹個東西。牛打了說白了就是牛得脖子下面和牛肚子後面部分的壹堆下垂得肉，裏面有淋巴組織，所以吃的時候要小心，淋巴裏面有毒素。摘幹凈點吃才好。回族飯店都有得，長春更有得。要是想自己做著吃，建議妳買皓月得打了，幹凈點。