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龍井和毛尖有什麽區別?

外形:龍井是扁平的,毛尖是針狀略卷的;龍井沒有毛,毛尖有毛;龍井黃綠色,毛尖深綠偏黑;

口感:龍井像喝青菜湯,毛尖像喝淡中藥

兩者的特點:

特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅。

區別毛尖介紹:

毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

兩者各有特色,滋味不同。

兩者各有特色,滋味不同。