九款超好吃的下飯菜
九款超好吃的下飯菜
1.?蔥油雞：雞腿切成小塊，加1勺料酒、2勺生抽、1勺耗油、1勺老抽，少許胡椒粉，1勺澱粉，拌勻腌20分鐘，鍋倒油放蔥段、姜片，炸至焦黃撈出，放入雞腿翻炒變色，加壹勺糖提鮮，倒入剩余腌料炒勻，最小火燜10分鐘。
2.?糖醋茄子。
3.?幹鍋花菜。
4.麻辣肥牛。
5.農家小炒肉。
6.醬汁荷包蛋：碗裏2勺生抽2勺醋1勺耗油，加2勺番茄醬，1勺白糖，1勺澱粉，加半碗水拌勻備用，煎荷包蛋，淋上醬汁，煮至濃稠即可。
7.麻辣花甲。
8.雙椒炒牛肚：半個洋蔥切絲，牛肚250克左右，蒜末花椒，紅辣椒切絲。
9.紅燒肉。