花螺的做法是水煮
水煮田螺的做法如下:
工具和材料:鍋、平底鍋、漏勺、牙簽、盤子、蝸牛、水、姜、料酒、醬油、芥末。
1，洗螺。
2、鍋瀝幹水，姜片燒開。
3、倒入田螺和適量料酒，蓋上蓋子，燒3-4分鐘。水不能流過蝸牛。
4、直到花螺口那塊脫落。
5、裝車。
6、可以用牙簽輕松挑出肉證明是熟的，蘸醬油芥末吃。
工具和材料:鍋、平底鍋、漏勺、牙簽、盤子、蝸牛、水、姜、料酒、醬油、芥末。
1，洗螺。
2、鍋瀝幹水，姜片燒開。
3、倒入田螺和適量料酒，蓋上蓋子，燒3-4分鐘。水不能流過蝸牛。
4、直到花螺口那塊脫落。
5、裝車。
6、可以用牙簽輕松挑出肉證明是熟的，蘸醬油芥末吃。