生活常識:昆布的功效與作用
海帶的藥用功效
它鹹、寒、無毒。
肝經、胃經、腎經。
具有祛痰、軟堅、利水、消腫的功效，用於治療淋巴結核、癰腫、膈壅盛、睪丸腫痛、痰腫。
海帶的藥理作用
1.對甲狀腺的作用:昆布可用於糾正碘缺乏引起的甲狀腺功能不全。
同時可暫時抑制甲亢的代謝率，緩解癥狀，但不能持久，可作為術前準備。碘化物可促進病理產物的吸收，如炎癥滲出液，進入組織和血液後使病理組織塌陷溶解，故壹般不用於活動性肺結核。2.降壓作用:柯拉寧有降壓作用。麻醉兔靜脈註射克拉寧單硝酸酯可暫時降低血壓，不被阿托品阻斷，不影響阻斷雙側頸總動脈或註射去甲腎上腺素引起的升壓反應。體內和體外試驗均可抑制心跳幅度，但不影響心跳頻率。
3.降血糖作用:海帶中含有的30 ml/kg褐藻糖膠對正常小鼠有明顯的降血糖作用。
當劑量達到100 mg/kg時，7小時後血糖下降49%。海藻酸鈉降血糖效果差，口服無效。只有腹腔註射100 mg/kg才有明顯的降血糖作用。當劑量達到300 mg/kg時，可在7小時內使血糖降低38%。對四氧嘧啶性高血糖，灌胃褐藻澱粉300 mg/kg，24小時後血糖下降665，438±0%，腹腔註射海藻酸鈉300 mg/kg，血糖下降39%，但灌胃無效。4.降血脂和抗凝血作用:反復灌胃海帶多糖可顯著抑制高脂血癥雞血清總膽固醇和甘油三酯水平的升高，減少雞主動脈內膜動脈粥樣硬化斑塊的形成和發展。海帶多糖具有體內外抗凝血作用。因為很多冠心病患者都有高脂血癥，所以血液往往處於高凝狀態。因此，海帶多糖同時具有降血脂和抗凝血作用，具有壹定的臨床意義。
5.抗輻射作用:1註射海帶多糖，
能明顯提高900 rad照射小鼠的存活率，並隨劑量的增加而提高存活率，能顯著保護受照動物的造血組織。因此，海帶多糖在預防放療引起的造血組織損傷、恢復造血和增強癌癥患者免疫功能、聯合放療等方面可能具有壹定的現實意義。6.其他作用:海藻海帶流浸膏對感染血吸蟲尾蚴的家兔有保護作用(煎服無效)。感染後1天口服流浸膏2g/kg，持續90天，家兔體內日本血吸蟲的殘存數量較對照組明顯減少，特別是肝臟病變遠小於對照組，正常結構大致保留，僅形成少數卵結節，外周纖維化不顯著，尤其是新生卵不易發現。小鼠口服海藻、海帶、全蠍、蜈蚣復方湯劑(化癌丹)對艾氏腹水癌有抑制作用。
海帶多糖對大鼠腹水型網狀細胞肉瘤IRE無影響。海帶的藥物配方選擇
1，治癰癆，癰腫硬:海帶壹兩(洗凈入味)。把羅打成粉末。每花壹塊錢，用棉花包好，用上好的醋泡好，含咽津液的藥用完了，就是又含了。
2、治愈頸下囊腫，逐漸變成痰:海帶、海藻等。最後，蜜丸大如杏核，內含，微吞汁，
周四和周五。3、治初期滯澀窒息，咽喉悶悶，未愈時漸脹:檳榔三兩，紫菜二兩(洗去鹽分)，海帶三兩(洗去鹽水)。上藥，搗羅為末，煉蜜為丸，大如小彈珠，常含壹丸咽津。
4.治氣滯，胸膈滿，咽喉頸粗:海帶二兩(洗去鹹汁)，草壹兩，羊肉兩塊(烤)，海蛤壹兩(研)，馬尾海藻壹兩(洗去鹹汁)。五味上，蜜丸如彈珠，細細含喉汁。忌生菜、熱面、烤肉、大蒜、竹筍。
5、治氣嗆不能吃:海帶(洗凈，焙幹，末)壹兩，堆杵頭細糠壹起，* * *研。用老牛虹吸，拌生百合汁，放入蜂蜜中慢火煎，攪成糊狀，最後杵成丸，大如芡實。每次服壹粒，包括吞咽。
6.治氣，膀胱經急，宜降氣:海帶1斤，用白米汁泡壹夜，洗去鹹味，用水煮，至熟，三寸長，四五分寬，仍持蔥，兩寸切去，煮得更透，使海帶極爛，仍鹹發酵。
海帶的食療方法
1，治瘰癧、瘰癧:海帶50克，瘦肉50克炒。壹天兩次。或海帶50克，海帶30克，水煎，每日兩次。
2、治皮膚濕癢:海帶50克，綠豆50克，紅糖50克煮服，每日1次。
3、暑熱、高血壓、高血脂:海帶30克，冬瓜100克，薏米30克同湯。加適量的糖吃，壹天1次。
4、治療睪丸腫痛:海帶15克，海藻15克，茴香6克，水煎，1次，每日1次。
5、治療高血壓、動脈硬化和慢性支氣管炎咳喘:海帶15g，粳米100g，瘦豬肉50g，同煮粥，用適量鹽或糖調味。
6、治肝火頭痛、眼結膜炎:海帶20克，決明子30克，水煎，吃海帶喝湯。壹天兩次。
7、治療碘缺乏和青少年甲狀腺腫:海帶25克，紫菜10克，蠔油100克，配湯，常吃。
8、治療慢性咽炎:海苔500克，洗凈切成小塊，煮熟撈出，加白糖200克拌勻，腌制1天後即可食用。每日兩次，每次50g。
9、治療肥胖:海帶粉2克，烏梅1片，開水浸泡，每日2次。
10，治皮膚熱疹，頸部淋巴結炎，單純性甲狀腺腫:海帶60g，綠豆70g，粳米100g，陳皮1片，煮粥，加適量糖調味。
我就在這裏介紹壹下昆布的功效和作用，希望能幫助妳了解昆布。
壹是按照方法，不準鹹不準酸，用生姜、橘皮、花椒粉等調和。吃粳米、粳米粥為宜，海苔也是按照這個方法，極其劣質有效。海帶的食療方法
1，治瘰癧、瘰癧:海帶50克，瘦肉50克炒。壹天兩次。或海帶50克，海帶30克，水煎，每日兩次。
2、治皮膚濕癢:海帶50克，綠豆50克，紅糖50克煮服，每日1次。
3、暑熱、高血壓、高血脂:海帶30克，冬瓜100克，薏米30克同湯。加適量的糖吃，壹天1次。
4、治療睪丸腫痛:海帶15克，海藻15克，茴香6克，水煎，1次，每日1次。
5、治療高血壓、動脈硬化和慢性支氣管炎咳喘:海帶15g，粳米100g，瘦豬肉50g，同煮粥，用適量鹽或糖調味。
6、治肝火頭痛、眼結膜炎:海帶20克，決明子30克，水煎，吃海帶喝湯。壹天兩次。
7、治療碘缺乏和青少年甲狀腺腫:海帶25克，紫菜10克，蠔油100克，配湯，常吃。
8、治療慢性咽炎:海苔500克，洗凈切成小塊，煮熟撈出，加白糖200克拌勻，腌制1天後即可食用。每日兩次，每次50g。
9、治療肥胖:海帶粉2克，烏梅1片，開水浸泡，每日2次。
10，治皮膚熱疹，頸部淋巴結炎，單純性甲狀腺腫:海帶60g，綠豆70g，粳米100g，陳皮1片，煮粥，加適量糖調味。
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