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茶葉蛋的熱量高嗎

茶葉蛋的熱量

營養成分含量(每100克)

熱量 144.00大卡

碳水化合物 0.00克

脂肪 0.00克

蛋白質 0.00克

纖維素 0.00克

每100克

茶葉蛋的熱量

約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。茶葉蛋會影響健康。專家的解釋是,茶葉中含有生物酸堿成分,在燒煮時會滲透到雞蛋裏,與雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養物質的消化吸收,不利於人體健康。