牦牛肉燉透要多久？

牦牛肉需要燉壹個多小時。燉牛肉壹般是用國內農場的普通牛肉，為了滿足人們吃肉的感覺，壹般會切成大塊，導致牛肉纖維更粗。所謂燉肉，需要很長的時間，燉肉需要時間去品味和咀嚼。只有妳有足夠的時間燉牛肉，纖維才會松動，這個時候就可以吃了。牛肉是我們日常生活中非常受歡迎的肉類，因為牛肉的口感比其他肉類更好，更有嚼勁，牛肉吃起來非常好吃。關鍵是牛肉的營養價值很高。進入冬季後適當吃牛肉，可以為我們的身體抵禦寒冷儲備能量，也可以提高身體的抵抗力和免疫力。對於孩子來說，正處於生長發育期，適當吃牛肉也能促進生長發育和身高。而且牛肉也是減肥人士的最愛，因為牛肉的脂肪含量比較低，經常吃牛肉還能起到增肌的作用。炒鍋燒熱後，加入適量的食用油，然後將蔥、姜片、八角桂葉在炒鍋裏翻炒出香味，再放入牛肉在炒鍋裏翻炒，倒入適量的醬油使牛肉均勻上色，最後加入溫水。牛肉大火煮開後，再轉小火慢燉。燉牛肉的時候可以加壹點茶葉和山楂片，會讓燉牛肉更軟爛。