烤冷面煎法是烤冷面煎的簡單方法。
1.材料:雞蛋壹個，火腿腸壹根，蒜蓉辣醬三勺，甜面醬兩勺，燒烤幹料壹包，醋適量，涼面三片，蔥/蔥花適量，小件菜少許。
2.將冷面切好，火腿腸切片備用。
3.將娃娃菜切成小塊，蔥花切碎。
4.將三勺蒜蓉辣醬、兩勺甜面醬和壹袋燒烤幹料放入碗中，加少許水拌勻成醬。
5.把壹個雞蛋打入碗中，然後打碎。不用完全發。四
6.將油倒入鍋中，將火腿腸煎壹會兒。
7.壹點可樂後放入冷面，盡量讓冷面上有油。家庭的
8.冷面稍微變軟後，倒入打好的蛋液，翻炒均勻，盡量讓蛋液包住冷面。
9.倒入切好的娃娃菜和蔥花繼續翻炒。
10，倒入調好的醬料。
11.加入陳醋，量會根據個人口味增減。攪拌均勻即可食用。