怎麽用石膏做豆腐腦？
主料：黃豆135g? 輔料：石膏3g水適量
做法：
1、黃豆提前泡發壹晚。
2、泡好的黃豆洗凈放入豆漿機中，加水至最高水位。
3、豆漿機啟動豆花豆腐功能。
4、提前用壹個深的容器化好石膏，3g石膏用涼白開化開備用。
5、豆漿機程序結束後豆漿倒出濾除豆渣。
6、濾好的豆漿在剛才準備好的石膏容器上方15-20cm的距離沖入。
7、靜置五分鐘就可以凝固了。
8、凝固好的豆腐腦。
9、可以直接加白糖吃或者蜂蜜吃。
10、也可以加入蔥花、榨菜丁、花生米、蒜泥、辣椒油、醋、生抽做成鹹味的豆腐腦。