有哪些家常菜好吃，好吃又實惠，適合壹家人品嘗？
郫縣豆瓣醬蒸雞翅原料:雞翅8只，姜片適量，冬瓜片適量，料酒適量，郫縣豆瓣醬適量。
練習:
1，雞翅清洗幹凈擦幹表面水分，用刀將雞翅切開兩次，方便品嘗。
2.將雞翅放入容器中，加入姜片、冬瓜片和壹湯匙料酒，再加入壹湯匙郫縣豆瓣醬。
3.所有數據應混合並腌制0.5 ~ 1小時。
4.鍋中燒開生水，將腌制好的雞翅放入紅蒸10分鐘。
咕魯肉食材:菠蘿蜜:適量、五花肉:400g、洋蔥:1、糖:2湯匙、醬油:2湯匙、番茄醬:3湯匙、醋:少量、胡椒粉:1、鹽:1湯匙、水。
練習:
1.五花肉先用花刀軟化，然後切成1.5厘米的小三角形，用鹽、糖、醬油、料酒腌制15分鐘左右。辣椒去籽切小塊，洋蔥也切小塊備用。
2.將腌制好的五花肉放入水澱粉中攪拌，然後卷在小麥粉中，蘸均勻，抖落多余的小麥粉。炒鍋內熱六成左右的食用油熱天，放入生豬肉炒熟，經常滾動使其受熱均勻。炸至表面金黃，撈起，瀝幹油備用。
3.鍋中留少許油，放入菠蘿蜜、洋蔥和胡椒翻炒。
4.翻炒至8成完美，放入生豬肉，然後倒入番茄醬、糖和少許水，煮至汁液粘稠，然後停火擺盤。
西蘭花炒蝦仁:鮮蝦、西蘭花、油、鹽、蒜、姜、料酒、白胡椒粉、六月鮮12淡鹽、醬油；木薯澱粉很小。
練習:
1.將解凍後的鮮蝦洗凈，加入少許料酒和木薯澱粉腌制5分鐘。
2.把西蘭花撕成小花，不斷清洗。鍋中加入適量的水，加入65，438+0湯匙鹽和少量植物油，保持蔬菜的鮮美。當水在洗好的西蘭花裏燒開後，就可以撈出來晾涼了。
3.炒鍋加入適量油，滑入腌制好的鮮蝦，翻炒至鮮蝦變色。將鮮蝦推到壹邊，爆香蒜泥，放入西蘭花，快速翻炒。淋壹點水吃起來酥脆爽口，加壹點鹽，白胡椒粉，六月鮮12淡鹽，蠔油。拿起鍋，擺好盤子。