冬天保存大蔥去葉子好嗎
好。
大蔥的葉子容易腐爛並傳染其他蔥體，導致大蔥整體腐爛。大蔥的葉子會進行呼吸作用，釋放熱量，導致內部溫度升高，促使大蔥發芽、變質或腐爛。保持大蔥的質量和保存期限，在冬季保存大蔥時將葉子去掉。可以減少腐爛的風險，延長大蔥的保鮮時間。
大蔥的葉子容易腐爛並傳染其他蔥體，導致大蔥整體腐爛。大蔥的葉子會進行呼吸作用，釋放熱量，導致內部溫度升高，促使大蔥發芽、變質或腐爛。保持大蔥的質量和保存期限，在冬季保存大蔥時將葉子去掉。可以減少腐爛的風險，延長大蔥的保鮮時間。