關於如何吃最有營養的桑葚有哪些禁忌？
桑葚怎麽吃
1，桑葚幹可以泡水喝，這是最簡單有效的吃法。桑葚幹5克左右(20粒)直接用開水沖泡飲用，最後桑葚食用。這種吃法能使人體吸收多種營養物質，對高血壓、高血脂、高血糖有明顯的預防作用。
2、桑葚幹可以煮粥，桑葚幹可以和糯米、山藥等配料壹起煮粥，可以養肝護腎，緩解腰腿酸軟疼痛。
3、直接吃，口感好，吃完多喝水，讓人體更好的吸收，補血益氣，補肝腎，增強抵抗力。
4、桑葚少許，牛骨300克左右。桑葚洗凈，加入酒和糖蒸熟。另外，把牛骨放入深鍋裏煮。煮開後撇去表面的泡沫，煮前加入姜和蔥。當牛骨變白時，說明牛骨的鈣、磷、骨膠已經溶解在湯裏了。然後取出牛骨，放入蒸熟的桑葚，煮沸後去除浮沫，調味後即可食用。
吃桑葚的禁忌
因為桑葚濕生痰，蜂蜜含糖量高，不適合糖尿病人食用。有些人脾胃虛弱，尤其是脾虛泄瀉時，吃桑葚蜂蜜膏性寒，慎用。做桑葚蜂蜜膏的時候，也要註意。最好不要用鐵鍋和鋁鍋煮，最好選擇陶瓷或不銹鋼器皿。
桑葚的功效
桑葚具有改善皮膚(包括頭皮)供血、營養皮膚、美白烏發、延緩衰老的作用。桑葚是中老年人強身健體、美容抗衰老的好果良藥。經常吃桑葚可以提高視力，緩解眼睛疲勞和幹澀的癥狀。桑葚有促進免疫力的作用。桑椹能增加脾臟重量，增強溶血反應，預防人體動脈硬化和骨關節病，促進新陳代謝。能促進紅細胞的生長，防止白細胞減少，對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等疾病有輔助作用。桑葚有生津止渴、促進消化、幫助排便的作用。適當食用可促進胃液分泌，刺激腸道蠕動，緩解燥熱。中醫認為，桑葚味甘性寒，有滋補肝腎、生津潤腸的作用。