如何煎餃教程
煎餃
做湯圓，雞蛋，面包糠，黑芝麻，食用油。
生產步驟
1.我今天要教妳的是壹個制作油炸湯圓的教程。很簡單很好吃。首先準備好做煎餃需要的材料，準備壹袋餃子，可以選擇自己喜歡的牌子和喜歡的餡料。然後準備壹個雞蛋，壹小碗面包屑，壹把黑芝麻，適量食用油。做這個鍋貼本身就很簡單，所以用料不多。材料都準備好了，今天就可以開始做這個鍋貼了。
2.先把餃子處理壹下，打開餃子的外包裝，然後放在盤子裏，確保不粘在壹起再做。把餃子從冰箱裏拿出來之前，先在鍋裏煮壹鍋開水，以免因為放在外面時間長了粘在壹起！
鍋裏的水燒開後，我們把剛做好的餃子放入鍋裏煮。餃子壹放入鍋內，我們就順著壹個方向輕輕攪拌，因為底部容易糊，糊了底部後裏面的餡料可能會露在外面。攪拌到餃子能自己浮起來，再煮壹會兒，煮到熟為止。
4.餃子煮好後，馬上拿出來放在冷水裏，等涼了，這樣可以避免餃子變得很軟很爛，吃起來味道也很好，不會粘在壹起。把兩個雞蛋打在壹個空碗裏，先打散，然後倒進餃子裏。
5.將我們準備好的面包屑放入小鍋中，然後在面包屑中加入10g黑芝麻，先將面包屑和黑芝麻混合均勻，然後將餃子放入鍋中，裹上壹層面包屑。餃子包好面包屑後，我們把它們拿出來，然後把多余的沒粘住的面包屑抖掉，放到空碗裏，然後就開始燒油了。
6.鍋裏的油燒開，鍋裏多倒壹點油，然後把油燒到六成熱，再把湯圓放進去，用中火慢慢煎。湯圓放入鍋中後，要用筷子不斷翻動，使湯圓受熱均勻，這樣煎出來的顏色更均勻美觀。我們把餃子煎到表面金黃。讓我們把它們拿出來控制石油。整個過程大約需要六分鐘。
技巧
1.餃子不要煮得太熟。如果煮得太熟，炒起來就不好吃了。
2、餃子煮好後，我們馬上撈出涼水，這樣會讓餃子味道更好。
3.煎餃的時候壹定要用中火慢慢煎。
好了，今天的美食就在這裏和大家分享壹下。喜歡的朋友可以給我壹個免費的贊。謝謝大家的支持！