在烤箱裏烤蛋糕

巧克力椰子餅幹:

材料

材料:椰子50 g低筋面粉50 g細砂糖20 g泡打粉2.5 g色拉油30 g水20 g巧克力豆40 g

輔料:鹽0.5g。

巧克力椰子餅幹的制作方法

1.準備材料

2.篩入低筋面粉，加入細砂糖、泡打粉和鹽，倒入玉米油攪拌成球。

3.加入椰奶，用手攪拌成顆粒。

4.加水，用鍋鏟攪拌均勻，然後加入巧克力豆，攪拌均勻。

5.烘箱配上下管，溫度160℃，時間20分鐘。按下開始按鈕自動預熱。

6.取壹個15ml大小的量勺，挖出面糊，用刮刀壓實，倒在鋪有矽油紙的烤盤上，制成15塊。

7.預熱後，將烤盤送入烤箱，按下啟動按鈕。