炸蘋果怎麽做炸蘋果的做法

1、原料：蘋果2個、面粉200g、白糖適量、油適量、肉桂粉適量、蛋清適量、蜂蜜適量。

2、蘋果去皮，橫著連芯子切成二分厚的片，再挖去芯子，成壹只只圓形的蘋果圈，兩面撒上壹些綿白糖和肉桂粉，並腌片刻。

3、將腌過的蘋果圈分批放入油炸浸壹下後，放入不太熱的豬油煎鍋內，炸熟炸黃，分裝入盤，撒上壹些綿白糖。

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