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怎樣調白糖包子餡

做白糖餡的包子,直接用白糖做餡即可,做法如下:

準備材料:面粉230克、酵母3克、溫開水100克、白糖適量。

壹、首先把面粉230克、酵母3克、溫開水100克壹起倒入面包機啟動和面模式。

二、待機器運行結束後,面團靜置發酵成兩倍大。

三、把發酵好的面團取出排氣,揉成光滑的面團。

四、把排好氣的面團分成小塊。

五、像包包子壹樣的包上白糖。

六、包好後放入蒸鍋裏醒5分鐘,開火蒸上15分鐘。

七、時間到後取出即可食用。