糯米蓮藕怎麽做？紅爛了有什麽影響？
佐料
蓮藕2糯米1/2飯碗
佐料
紅棗8-9枚，紅糖45g。
桂花1湯匙冰糖15g
糯米蓮藕的步驟
1.？糯米洗凈後，用清水浸泡2-3小時。蓮藕洗凈，去皮。
2.？用刀把蓮藕的壹端切掉兩三厘米，留著做蓋子。將泡好的糯米填入蓮藕中，邊填邊用筷子戳牢。
3.？將糯米放入蓮藕眼後，蓋上蓮藕蒂，用牙簽封口。
4.？準備調料和紅棗煮蓮藕。
5.？將沖泡好的糯米蓮藕放入鍋中，將水倒入蓮藕中，加入紅糖和紅棗，大火煮開後轉小火再煮半小時。
6.？半小時後加入冰糖，小火煮至少半小時。
煮熟的糯米蓮藕取出稍涼後即可切片食用。吃的時候淋上桂花蜂蜜混合的蜂蜜汁，好吃！