玉米壹直被譽為黃金主食和長壽食品,那麽經常吃玉米有什麽好處呢?
玉米壹直被譽為黃金主食和長壽食品,那麽經常吃玉米有什麽好處呢?玉米壹直被稱為重點膳食和長壽食品。說到玉米,大家都知道它的營養成分很高。冬天是吃玉米的好時候,玉米是全身的寶貝。它不僅含有糖和碳水化合物、蛋白質,還含有維生素及其異麥芽低聚糖等營養成分。日常生活中能多吃點玉米,就能得到好處。
是不是經常吃玉米比較好?1,保護眼睛
玉米中含有胡蘿蔔素和玉米黃質,也是強抗氧化化學物質,能保護視力,消化吸收眼中有害光源,合理保護視力和身心健康。
2.促進腸道菌群
玉米中含有的低聚木糖是優質的低聚果糖,能促進胃腸菌群的繁殖,維持腸道菌群,維持胃腸平衡。
3.維護毛細管
玉米中含有不飽和脂肪酸,特別是脂肪酸含量達60%以上,玉米中含有多種維生素,如維生素E、維生素b等,多種不飽和脂肪酸及其維生素可降低血漿中膽汁固形物的含量,預防心肌梗塞,尤其適用於高血壓、高血脂患者。多吃玉米可以預防心血管疾病。
4、輔助減肥瘦身
玉米中的化學纖維含量高,能提高飽腹感,且含有鎂,能促進腸道蠕動,排除體內各種內毒素,有壹定程度的減肥實際作用。
不同的玉米有什麽區別?目前,市場上的玉米品種很多。不同顏色和口味的玉米含有不同的成分及其實際效果。淡黃色的玉米含有胡蘿蔔素和玉米黃質,其中大部分用於維持眼睛的身心健康。藍紫色的玉米含有原花青素,具有抗氧化、延緩衰老的作用。灰黑色玉米中的黑色素細胞鋅和碳水化合物比普通玉米高得多,營養元素含量高。增加阻力。甜玉米中的蛋白質和維生素比普通玉米高1~2倍,碳水化合物含量也比普通玉米高。但由於甜玉米含量高,血糖高的患者不能服用。糯玉米高蛋白,含有維生素和B族維生素,但由於支鏈澱粉含量高,不適合糖尿病患者食用,會導致血糖升高。
溫馨提醒
腸胃功能不好的人要少吃玉米。玉米雖然營養成分高,但含有膳食纖維,能促進腸胃蠕動,加快大便速度。但由於膳食纖維消化吸收較慢,過量攝入玉米會造成胃腸壓力很大,加重不適,容易使人產生消化不良的感覺。