鐵鍋燉肉的做法，如何讓鐵鍋燉肉好吃，鐵鍋燉肉

電飯煲可以做紅燒肉，很簡單。我們來看看做法。

準備食材:豬肉適量(腿肉、五花肉、裏脊肉都可以)。

準備食材:叉燒醬適量，生抽少許，蠔油適量。

詳細做法:

1，豬肉洗凈待用。這裏用的是臀尖，位於臀部上方。肉又新鮮又嫩。做菜的時候可以用來代替裏脊肉，吃起來很香。也可以用五花肉或者裏脊肉做。

2、店主洗凈，加入食材，叉燒醬2大勺，蠔油1大勺，生抽適量。

3.將材料和豬肉充分混合，均勻塗抹。

4.蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制半天。也可以睡前在冰箱裏腌制過夜，腌制時間更長。

5.將鹵肉放入電飯鍋，將鹵肉的汁液倒入鍋中。不需要多加壹滴水。

6、按烹飪鍵烹飪，中間可以多開幾次，讓食材受熱均勻，上色效果更好。完成壹個烹飪程序大約需要30分鐘。

7.把紅燒肉煮熟，放在盤子裏。

切片裝盤，淋上醬料即可享用，這樣壹個家常菜版:電飯煲紅燒肉就做好了。這樣做出來的肉色澤鮮亮誘人，鮮美可口。

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