常吃雞蛋好處多,但妳知道哪些人不適合吃雞蛋嗎?
雞蛋營養豐富, 味道鮮美,有很好的保健功效,大多數人都認為,身體不舒服,患病的時候,吃雞蛋可以補充營養,促進身體恢復,但是實際上,雞蛋並非人人適宜,患有某些疾病的人是不應該吃雞蛋的,那麽雞蛋什麽人不能吃呢?
1.蛋白質過敏者
少數人吃雞蛋會出現皮疹、胃痛、腹瀉,這實際上是對雞蛋過敏的表現。雞蛋是過敏性食物之壹,特別是3-5歲以下的嬰兒,更有可能對雞蛋過敏,飲食應避免由雞蛋和雞蛋制成的食物。
2.吃完雞蛋後不要馬上喝茶
茶含有大量的單寧酸、單寧酸和蛋白質合成收斂單寧酸蛋白,減緩腸道蠕動,延長腸道糞便停留時間,引起便秘,但也增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康。
3.發燒的人限制吃
發燒的人體溫高,而雞蛋中含有的蛋白質是完全蛋白質,進入體內可以分解產生更多的熱量。這種特殊的動力效應是蛋白質效應最大的,增加熱量的效果可以達到30%左右。這將給發燒的人增加不必要的溫度。
4.腎臟病患者
腎炎患者腎功能和代謝下降,尿量減少,體內代謝物不能全部從腎臟排出。如果妳吃太多的雞蛋,妳可以增加體內的尿素,導致腎炎加重,甚至尿毒癥。晚期高血壓患者吃雞蛋會導致腎動脈硬化,系統性紅斑狼瘡伴腎損傷和各種慢性腎病導致慢性腎功能衰竭,應小心吃雞蛋或聽從醫生的建議。
5.肝臟有問題的人
不僅是腎臟,肝臟問題也不應該吃更多的雞蛋。這是因為蛋黃含有脂肪酸和膽固醇,這些物質需要通過肝臟代謝,如果肝臟有問題,其代謝能力相對較弱,多吃雞蛋,會增加肝臟負擔,不利於肝細胞的恢復。因此,肝臟問題應該少吃或不吃雞蛋。如果妳想吃雞蛋,妳可以吃適量的蛋白質。