紅燒大蝦怎樣做才好吃？
將鮮大蝦清洗幹凈，剪去蝦須，挑去蝦線；切壹些蔥段和姜片，再準備好花椒、料酒、生抽、白糖等調味料。鍋內燒油，油熱後放入蔥段、姜片和花椒爆香，然後倒入大蝦翻炒，炒至大蝦蜷曲變色，依次加入料酒、生抽和白糖，再翻炒片刻，註入適量清水，加入少許食鹽，蓋上鍋蓋開始燒制。大約燒制五分鐘，待鍋內湯汁將盡，即可關火。盛盤後撒上香菜點綴壹下，鮮香可口的紅燒大蝦就做好了。
將鮮大蝦清洗幹凈，剪去蝦須，挑去蝦線；切壹些蔥段和姜片，再準備好花椒、料酒、生抽、白糖等調味料。鍋內燒油，油熱後放入蔥段、姜片和花椒爆香，然後倒入大蝦翻炒，炒至大蝦蜷曲變色，依次加入料酒、生抽和白糖，再翻炒片刻，註入適量清水，加入少許食鹽，蓋上鍋蓋開始燒制。大約燒制五分鐘，待鍋內湯汁將盡，即可關火。盛盤後撒上香菜點綴壹下，鮮香可口的紅燒大蝦就做好了。