蒜蓉蒸蝦怎麽做？
蒜蓉大蝦的做法如下:
材料:蝦500g，蒜150g，醬油20g，鹽適量，食用油適量，姜15g。
輔料:少量蔥花、8克花椒粒、少量香葉。
步驟:
1，準備食材。
2.處理蝦。去除蝦線，切蝦須，對半切開，洗凈備用。
3、蔥姜切末，大蒜用料理機打碎或切碎。
4.將食用油倒入鍋中加熱。
5.轉小火加入姜、花椒、香葉翻炒出香味。
6.加入大蒜翻炒。
7.壹直炒香。
8.不要用大火，用小火慢慢炒。
9、加入蝦仁，中火。
10，加醬油。
11，鹽翻炒均勻。
12.蓋上鍋蓋，燉五分鐘。取出前撒上蔥花。
13，超級好吃的蒜蓉蝦。