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蛇瓜能涼嗎?蛇瓜涼拌法

醋蛇瓜的做法

1.配料:西葫蘆和陳醋。(這個絲瓜長1.2m)

2.將蛇瓜去皮,洗凈,切塊。

3.鍋中加水,燒開後滴幾滴油。

4.加入蛇瓜條,煮熟。

5.拿出來放在盆裏。

6.趁熱用鹽和味精調味。

7.攪拌均勻後,腌制5分鐘左右。

8.將腌制好的蛇瓜條放入盤中。

9.倒入陳醋拌勻即可食用。