Rancilio Silvia 這款咖啡機有什麽特別，為什麽國內這麽多仿品
說到特別之處，倒也沒什麽，主要就是在家用機型裏面來說出品質量算是比較出眾的。尤其是 Espresso 出品質量。（如果是做卡布或拿鐵會因為蒸汽不夠給力而有點缺憾吧。）
我想她的仿品多，主要原因還是因為品質優秀。Silvia 是壹款接近商用機的家用機，而且蘭奇裏奧這個牌子夠硬，有眾多先驅用戶，其中不乏動手能力強的用戶各種改機讓她變得更專業、出品更優秀。所以這就吸引了更多人渴望得到她。S 成為了壹款經典機型。
另壹方面，大牌子麽，價格相對來說就會有點高（目前來說，S 的價格區間裏也有其他選擇，更讓她顯得性價比不夠高），仿品應運而生。
Silvia的優點是壹切向專業意式機看齊，因為對於生產商Rancilio來說專業意式機才是它的主業。另外，結構設計合理，容易改造、壞了好修，更是最大的優點。
缺點就是蒸汽準備時間長，還有就是連續生產能力很差，300毫升鍋爐容積太小，連續制作咖啡時很容易導致溫度不穩定。但是，如果只喝Espresso，這個缺點也不太明顯。
只有壹家仿品，優雅EM-18，壹個型號，若幹版本。