清洗牛肚的方法是什麽?
1、先將牛肚的膜去掉,然後撕開,簡單清洗。
2、把撕開的牛肚,放入盆中,加入適量食鹽,(食鹽可以殺菌,寄生蟲等對人體有害的東西,)攪拌,後加入清水,靜置片刻。記得揉搓牛肚。重復幾次後,沒有臟東西排除。
3、濾水後,再置入盆中加食用醋,醋能去掉牛肚的腥味,買回來的牛肚壹定有腥臭,加醋攪拌後加入清水,靜置
4、可以加點小蘇打中和醋味,最後沖洗幹凈就能去除牛肚的腥臭味。
1、先將牛肚的膜去掉,然後撕開,簡單清洗。
2、把撕開的牛肚,放入盆中,加入適量食鹽,(食鹽可以殺菌,寄生蟲等對人體有害的東西,)攪拌,後加入清水,靜置片刻。記得揉搓牛肚。重復幾次後,沒有臟東西排除。
3、濾水後,再置入盆中加食用醋,醋能去掉牛肚的腥味,買回來的牛肚壹定有腥臭,加醋攪拌後加入清水,靜置
4、可以加點小蘇打中和醋味,最後沖洗幹凈就能去除牛肚的腥臭味。