如何用東菱面包機做面包
隨著科技的不斷發展,家用電器的不斷創新,面包機是壹個新生事物。越來越多的人會選擇自制零食,像面包,那麽怎麽做呢?接下來,我們來看看東菱面包機制作面包的方法。
東菱面包機制作面包的方法步驟1。首先,在桶底加壹層油。油可以多壹點,也可以少壹點,口感更好,少壹點沒有太大影響。
東菱面包機制作面包的方法第二步,倒入壹半以上的袋裝牛奶,不要全部放進去,否則會太濕,會像蛋糕而不是面包。這裏真的要註意,如果面粉太濕,烤出來的面包會沒有面包組織。
東菱面包機制作面包的方法第三步:在油中加入壹勺鹽、三勺糖和四個雞蛋,最後倒入200ml開水。(註意,這裏的開水可以讓面包更結實。)
東菱面包機做面包的方法第四步,倒入壹勺酵母,蓋上面粉。不要讓酵母接觸鹽和糖。如果酵母死了,它就不會生長。
東菱面包機做面包的方法第五步,用筷子把這些東西攪拌均勻,然後把桶放進面包機。這是為了避免面包機工作攪拌時面粉飛濺,方便清洗和護理。)
東菱面包機制作面包的方法步驟6。第壹次攪拌後,按住開始按鈕,強制程序終止。再次選擇菜單8,面包機會再次攪拌面團。
東菱面包機制作面包的方法Step 7。第二次攪拌後,我們需要耐心等待面團發酵。當面團發酵到面包桶的80%時,按菜單選擇菜單12開始烘烤。
東菱面包機制作面包的方法步驟8,烘烤30分鐘後切斷電源。忘了上色,烤之前刷蛋清和黃油。