玉米蒸需要多長時間

蒸玉米的時間因玉米品種和大小而異。壹般來說，蒸煮時間在15至25分鐘之間，甜玉米水開後8分鐘即可，老玉米需要10至15分鐘，黏玉米需要10至12分鐘。建議蒸15-20分鐘為最佳，也可以根據數量適當延長或減少蒸煮時間。蒸玉米的時間因玉米品種和大小而異。壹般來說，蒸煮時間在15至25分鐘之間，甜玉米水開後8分鐘即可，老玉米需要10至15分鐘，黏玉米需要10至12分鐘。建議蒸15-20分鐘為最佳，也可以根據數量適當延長或減少蒸煮時間。1、玉米蒸需要15-25分鐘。2、玉米是常見的食材，品種較多，包括糯玉米、甜玉米、老玉米等，個頭有大有小，所以蒸煮的時間會稍有不同。老玉米不容易熟爛，應該增加蒸煮的時間。新鮮玉米在蒸之前可以先放在水中浸泡壹會，蒸出來的玉米口感更佳。蒸玉米可以冷水下鍋，蒸熟後悶壹會，口感會更糯。3、中醫學認為玉米性平、味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益腎明心、清濕熱功效。