蝦菇要煮多久才能吃蝦菇要煮多長時間才能吃

1、蝦菇要煮15-20分鐘才熟，蝦姑就是皮皮蝦。

2、通常冷水入鍋後小火煮15-20分鐘即可，中火煮需要用8-10分鐘，如果使用高壓鍋，用2-3分鐘就能搞定。煮皮皮蝦的過程中水不要加的太多，否則很容易導致皮皮蝦口感變淡，從而影響皮皮蝦口感。