現在市面上的調味品都有哪些種類呀,初學做菜都不知道該買些什麽調料?
現在市面上的調味品,品種繁多,品牌繁多 ,如果沒有生活經驗,真是無從下手。
初學做菜,可以買些實用,常用的調味調料:油鹽必備,花椒,大料,香葉,桂皮,辣椒這些都是常用的,都要準備些。耗油,料酒,老抽,生抽,味極鮮,白米醋,香油各備壹瓶。白糖,雞精,十三香,醬,澱粉,各備壹袋,以上這些都是做菜的精華所在。
巧婦難做無米之炊,有了調料,才能做出好吃鮮美的菜品來。
初學做菜,可以買些實用,常用的調味調料:油鹽必備,花椒,大料,香葉,桂皮,辣椒這些都是常用的,都要準備些。耗油,料酒,老抽,生抽,味極鮮,白米醋,香油各備壹瓶。白糖,雞精,十三香,醬,澱粉,各備壹袋,以上這些都是做菜的精華所在。
巧婦難做無米之炊,有了調料,才能做出好吃鮮美的菜品來。