松茸瘦肉湯的做法

　松茸含有多種營養物質，尤其是還能起到抗癌防病的功效，很多人都喜歡用來煲湯，那麽，下面是我給大家介紹的松茸瘦肉湯的做法，供大家閱讀參考。

松茸瘦肉湯的做法1

　用料

　松茸 7朵

　瘦肉 350G

　紅棗 4大顆

　姜 3片

　新會陳皮 1/3個

　鹽

　 松茸瘦肉湯的做法

　松茸先用清水洗壹下，再用水泡幹，泡菇的`水不要倒掉哦；

　陳皮清洗壹下，紅棗也洗凈去核備用；

　瘦肉切厚片，姜三片；

　鍋中放適量清水，冷水下瘦肉和姜片；

　水開後把血沫撇掉；

　松茸連同泡松茸的水壹起倒入鍋中，陳皮，紅棗也壹並加入；

　再次大火煮開，後轉小火煲約1.5個小時即可，食用時加少許鹽調味！

　小貼士

　我的紅棗比較大個，如果是小個的，可以放7個左右！

松茸瘦肉湯的做法2

　用料

　主料松蘑(幹)7朵棗（鮮）4顆

　調料食鹽適量姜適量

　 松茸瘦肉湯的做法

　1.松茸先用清水洗壹下，再用水泡幹，泡菇的水不要倒掉哦；

　2.陳皮清洗壹下，紅棗也洗凈去核備用；

　3.瘦肉切厚片，姜三片；

　4.鍋中放適量清水，冷水下瘦肉和姜片；

　5.水開後把血沫撇掉；

　6.松茸連同泡松茸的水壹起倒入鍋中，陳皮，紅棗也壹並加入；

　7.再次大火煮開，後轉小火煲約1.5個小時即可，食用時加少許鹽調味！