茄子怎麽做好吃西紅柿
主料
茄子
200克
西紅柿
200克
輔料
蔥
10克
姜
10克
大料
10克
花椒
10克
醬油
1勺
糖
0.5勺
鹽
適量
油
適量
步驟
1.準備好：茄子、西紅柿、蔥，姜，大料、花椒、糖、鹽、醬油
2.茄子洗幹凈，切成滾刀塊
3.鍋中到油燒熱後先下入花椒、大料，再把姜放入炸出香味撈出去
4.下入茄子煸軟
5.西紅柿洗凈也切滾刀塊
6.茄子煸軟後，下入西紅柿，加入醬油炒勻，再加入糖再次炒勻，最後快出鍋時放入鹽炒勻，關火，裝盤即可
主料
茄子
200克
西紅柿
200克
輔料
蔥
10克
姜
10克
大料
10克
花椒
10克
醬油
1勺
糖
0.5勺
鹽
適量
油
適量
步驟
1.準備好：茄子、西紅柿、蔥，姜，大料、花椒、糖、鹽、醬油
2.茄子洗幹凈，切成滾刀塊
3.鍋中到油燒熱後先下入花椒、大料，再把姜放入炸出香味撈出去
4.下入茄子煸軟
5.西紅柿洗凈也切滾刀塊
6.茄子煸軟後，下入西紅柿，加入醬油炒勻，再加入糖再次炒勻，最後快出鍋時放入鹽炒勻，關火，裝盤即可