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山藥小米糕怎麽做好吃

山藥小米糕的做法步驟

小米100g,山藥140g,山藥選擇粗大點的 水份多點的 因為家裏只有這種細條的就用這種了

小米用料理機打成小米粉

山藥用料理機打成細膩的山藥漿

打好的山藥漿用打蛋器打發到有小泡沫,有蓬松的感覺

倒入小米粉,如果需要加糖的,可以加糖喔

小米粉和山藥漿攪拌均勻

在用打蛋器打發到粘稠

模具裏刷壹點油,方便脫模,打好的山藥小米糊放入模具裏

為了口感好點,撒點蝦皮紫菜粉,想放什麽就可以放什麽

水開後,放鍋裏蒸10-15分鐘

脫模後的山藥米糕