如何充分利用電飯煲做出各種美味來？

電飯煲家裏常見的電器，隨著科技發展能做的不僅僅是煮飯了，還可以利用電飯煲做蛋糕！

提子蛋糕

食材：65g低筋面粉、4個雞蛋、30g植物油、30g牛奶、60g砂糖、適量提子幹

制作方法：

和上面壹個壹樣蛋白和蛋黃分開2個盤子裝。

把20g糖加入蛋黃裏，用打蛋器攪拌至糖融化於蛋黃即可，時間不要太長。

把40G的糖分別加入蛋清裏，打到發泡。

取壹個大盆加入植物油和牛奶拌均勻，再篩入低粉，攪拌均勻。

加入蛋黃攪勻，在慢慢加入發泡的蛋黃攪勻。這時候可以入鍋蒸了。

和上面壹樣在電飯煲內膽均勻塗抹上油，有吸油紙就放吸油紙，沒有也沒關系，倒入剛才攪勻的蛋糊，撒上提子幹，開電源煮25分鐘。就可以了。