雞蛋煎餅(不用面粉)怎麽做，怎麽做好

雞蛋50g，剩飯100g，油適量，鹽適量，香蔥適量，咖喱粉適量。

工作方法

1，韭菜切碎；

2.將雞蛋敲入碗中，順時針攪拌；

3.將剩下的米飯、蔥花、咖喱粉、調料全部放入蛋液中攪拌均勻；

4.將混合好的米糊倒入熱油鍋，慢慢煎成兩面金黃色；

5、鍋可以切塊。

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