怎樣炸薯條不吸油
壹、可以使用空氣炸鍋的方法炸制薯條,這樣制作出來的薯條可以達到不油的目的。
二、空氣炸鍋炸薯條的方法
用料
土豆2個
植物油3克
番茄沙司10克
步驟
1.土豆削皮洗凈。
2.切成小拇指粗細,放在空氣中靜置5—10分鐘,讓表面的水汽蒸發。
3.空氣炸鍋180度預熱5分鐘,拉出炸籃,將土豆條隨意鋪撒在炸籃裏。
4.將炸籃重新推進炸鍋中。
5.10分鐘的時候,將炸籃拉出來,搖晃幾下,使薯條均勻散開,再用刷子隨意在上面抹幾下油,重新推入炸鍋中。
6.再炸制5分鐘就可以出鍋。
7.把薯條拿出裝盤,粘上番茄沙司就可以食用了。