有沒有去過奶茶店的可以告訴我奶茶店的檸檬水是怎麽做的？
新鮮檸檬切片(壹定要去皮，不然會很苦)，冰糖加開水，然後晾涼。
這種簡單的檸檬水在夏天非常解渴。冰糖不要放太多，會讓人有意猶未盡的感覺。
還有壹個就是做檸檬醬，如果成功的話非常酷。這種醬可以長期保存，使用方便。
準備冰糖，新鮮檸檬(冰糖:檸檬約1:2，看個人口味)，少量水，密封保鮮盒。
1.新鮮檸檬，洗凈，去皮，切片，然後換成三角刀(反正盡量讓汁液流出來)備用。
2.將清水和冰糖壹起放入鍋中用中火煮沸糖漿，控制火候，水煮沸後加入切碎的檸檬。
3.炒菜時不斷翻炒，註意不要糊鍋，還要註意水汽。當看到水蒸氣開始減少時，觀察糖漿的顏色，等到稍微變黃。
4.冷卻後，將檸檬醬用保鮮盒密封，放入冰箱。這種醬的味道和市面上的濃縮檸檬汁壹模壹樣。如果水分控制得好，可以放在冰箱裏放大半年不變質。同樣，可以用來制作檸檬紅茶、檸檬柚子茶等東西，也可以直接和水混合飲用。