靈芝如何煲湯?
口味:原味工藝:原味燉靈芝筋湯。材料:主料:牛筋100g。
輔料:靈芝15g,黃芪18g。
調料:黃酒10g,料酒5g,蔥5g,姜5g,鹽5g,胡椒粉1g教妳做靈芝筋湯。靈芝筋湯怎麽做才好吃?65,438+0.將靈芝、黃精、黃芪分別洗凈,用水濕潤,充分切片,用紗布包好。
2.蔥、姜搗碎;
3.將筋放入碗中,加適量水,籠蒸4小時左右,筋嫩時撈出;
4.冷水浸泡2小時,剝去外層筋膜,洗凈切條;
5.將蹄筋、藥袋、蔥、姜、精鹽、料酒放入鍋中;
6.註入高湯,燉至筋熟;
6.挑出藥袋和姜蔥,用鹽和胡椒粉調味。小貼士-健康小貼士:
1.靈芝,味甘,性平;
2.靈芝在《中國藥用植物圖說》中“治神經衰弱、失眠、消化不良等慢性病”;
3.還治療疲勞、咳嗽、哮喘等疾病;
4.支氏蹄筋湯以牛筋為主,輔以靈芝、黃精、黃芪等。
5.適用於治療慢性氣管炎、支氣管哮喘和白細胞減少癥;
6.對冠心病、急性傳染性肝火也有壹定的治療作用。
小派-食物相克:
黃芪:黃芪討厭白鮮皮,抗藜蘆,怕五靈脂,防風。
靈芝筋骨湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:補氣血方子,美容方子,補虛強身方子,冠心病方子。
口味:原味工藝:水煮靈芝蹄筋湯制作材料:主料:豬蹄筋100g。
輔料:靈芝15g,黃精15g,黃芪18g。
調料:鹽2g,黃酒5g,蔥5g,姜3g,胡椒粉1g教妳如何做靈芝筋湯。靈芝筋湯怎麽做才好吃?1.靈芝、黃精、黃芪分別洗凈,用水濕潤,切片,用紗布包好。將洋蔥和姜切碎。
2.將腘繩肌放入碗中,加入適量清水,籠蒸4小時左右,待腘繩肌變軟時取出,放入冷水中浸泡2小時,剝去外層筋膜,洗凈,切成條狀。
3.煮筋,挑出藥袋,姜,蔥,鹽,胡椒調味。
小派-食物相克:
黃精:黃精忌酸寒食物。
黃芪:黃芪討厭白鮮皮,抗藜蘆,怕五靈脂,防風。
靈芝雞湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:肺調養方、祛痰方、消渴方、肺結核方。
口味:鹹鮮味工藝:水煮靈芝雞湯制作材料:主料:雞肉100g。
輔料:靈芝9克,冬蟲夏草9克,幹棗20克。
調料:鹽3克教妳做靈芝雞湯。靈芝雞湯怎麽做才好吃?將靈芝、冬蟲夏草、雞肉、紅棗洗凈,放入砂鍋中。加入適量的水,大火燒開,再用文火煮至雞肉熟透,調味即可。小貼士-健康小貼士:
補肺氣,化痰止咳;
糖尿病合並肺結核表現為慢性咳痰、氣短、乏力、食欲不振、自汗、大便稀、舌淡苔白、脈細而弱;糖尿病合並肺結核屬於陰虛火旺,有咳血盜汗,咽幹口渴,舌紅無苔,脈數等癥狀,不宜喝此湯。
慢性咳嗽、氣短、舌淡苔白、脈細、肺氣虛是使用本湯的要點。
靈芝山藥生魚片湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:養肝方、健脾方、益氣方、養陰方。
味道:鹹鹹的。工藝:煮靈芝生魚片湯。材料:配料:250g黑魚。
輔料:靈芝12g,山藥(幹)30g。
調料:5克姜和5克鹽教妳如何制作靈芝胡愛山生魚片湯。如何使靈芝胡愛山生魚片湯是美味的1?將生魚(黑魚)活殺,去鱗、內臟、鰓,切段洗凈;
2.將靈芝、山藥、生姜洗凈;
3.將所有材料壹起放入鍋中,加入適量的水,用武火煮開,小火燉壹小時調味。小貼士-健康小貼士:
滋陰養肝,健脾益氣;
慢性肝炎,遷延性肝炎屬於脾虛陰虛,癥狀為右側脅腹隱痛,四肢嗜睡,頭暈目眩,口幹咽燥,無食欲,或食後輕度腹脹,大便溏薄,舌淡苔白,脈細;外感發熱、濕熱排出者不宜喝此湯。
小派-食物相克:
山藥(幹):山藥,大戟,不宜與堿性藥物同服。
靈芝大棗老鴨湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:養肝方、養腎方、平喘方、養陰方。
口味:原味工藝:原味靈芝紅棗燉老鴨湯。材料:主要成分:鴨子1000g。
輔料:靈芝40g,陳皮5g,大棗8g。
調料:姜3克,鹽4克教妳如何做靈芝大棗老鴨湯。靈芝紅棗老鴨湯怎麽做才好吃?1.將老鴨宰殺,用開水焯壹下備用。
2.將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;生姜洗凈切片備用。
3.將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、生姜放入沸水鍋中,中火煮3小時左右,加鹽調味。
小貼士-健康小貼士:
此湯能滋補肝腎,滋陰平喘,適用於陰虛體弱者。
小派-食物相克:
陳皮:陳皮不宜與半夏、天南星同用;不宜與溫香藥同用。
靈芝稀湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:養肝方、養脾方、補血方、補虛方、肝炎方。
口味:香工藝:煮靈芝瘦肉湯。材料:主料:豬肉(瘦肉)250g。
輔料:靈芝15g,大棗20g。
調料:鹽2克,味精1克教妳怎麽做靈芝稀肉湯,怎麽做靈芝稀肉湯好吃。靈芝洗凈切碎;
2.紅棗洗凈;
3.瘦肉洗凈,切塊;
4.將所有材料壹起放入鍋中,加入適量的水,用武火煮開,小火燉2小時,調味即可。小貼士-健康小貼士:
健脾養肝,補虛安神;慢性肝炎屬於脾虛血虛。癥狀包括右側腹隱痛、乏力、飲食減少、心悸失眠、夜多夢、舌淡苔白、脈細;外感發熱者不宜喝此湯。
《靈芝黃芪燉品實踐》詳細介紹了該菜系及其功效:養心方、補腎方、益氣方、肝炎方。
口味:原味工藝:原味燉靈芝黃芪燉材料:主料:豬肉(瘦)500g。
輔料:黃芪15g,靈芝15g。
調料:黃酒10g,鹽2g,蔥8g,姜5g,胡椒粉1g教妳如何做靈芝黃芪燉菜。靈芝黃芪燉肉怎麽做才好吃1。將靈芝、黃芪洗凈,切片。將洋蔥和姜切碎。豬肉洗凈後,放入開水鍋中去血水,撈出,清水洗凈,切成小方塊。
2.將靈芝、黃芪、瘦肉、蔥、姜、料酒洗凈,放入鍋中,註入適量清水。大火燒開,撇去浮沫,文火燉至豬肉熟爛。用鹽和胡椒調味。
小貼士-健康小貼士:
此湯以豬肉加靈芝、黃芪熬制而成,具有補中益氣、補肺腎、養心安神的功效。其中靈芝具有保護肝細胞、降低血糖、調節植物神經衰弱、失眠、食欲不振等作用,還可治療慢性肝炎、高血壓、高膽固醇血癥、冠心病等。
小派-食物相克:
黃芪:黃芪討厭白鮮皮,抗藜蘆,怕五靈脂,防風。
靈芝三七瘦肉湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:養心方、益氣方、失眠方、活血方、心悸方、冠心病方。
味道:鹹鹹的。工藝:煮靈芝三七瘦肉湯。材料:主料:250克豬肉(瘦肉)。
輔料:龍眼肉15g,靈芝30g,三七6g。
調料:生姜5克,鹽3克教妳做靈芝三七瘦肉湯。靈芝三七瘦肉湯怎麽做才好吃?1.將靈芝吹去雜質,洗凈,切成小塊;
2.三七、龍眼肉(龍眼肉)洗凈;
3.瘦肉洗凈,切塊;
4.將所有材料壹起放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,文火煮三個小時,調味。小貼士-健康小貼士:
養心安神,化瘀止痛;
冠心病屬於氣虛血瘀,表現為心悸、怔忡、胸痛、針刺般疼痛、間歇性發作、氣短、乏力、失眠、多夢、飲食減少、舌暗帶瘀、脈細;痰火、胸痛者不宜喝此湯。