熟肘肉燉土豆粉條怎麽做如何做好吃
食材
主料
土豆
壹顆
粉條
少許
豬肉
少許
輔料
豆瓣醬
少許
食鹽
少許
食用油
少許
調味粉
少許
醬油
少許
步驟
1.1.準備好所有食材
2.2.粉條放到溫水中泡軟
3.3.土豆稍微煮壹下後再撈出切塊，豬肉剁碎，裝盤待用
4.4鍋中倒入食用油，再放少許的豆瓣醬，豬肉入鍋爆香，待豬肉變色半成熟時，倒入些少許醬油，加少許食鹽和調味料翻炒，接著註入半碗溫開水
5.5.溫開水稍微煮開後倒入土豆燉煮
6.6.大火兩三分鐘後再把粉條放入鍋中翻炒，待粉條吸幹湯汁即可出鍋裝盤
小貼士
土豆切塊後，最好放到熱水中稍微煮壹下，這樣土豆會更軟糯入口