蘸水蝦的蘸料怎麽調
蘸水蝦的蘸料：
1、生抽+芥末+耗油
2、蒜蓉+鹽+燒熱的熟油淋上去即可+生抽+耗油。
3、香蔥末+姜末+蒜末+鹽+燒熱的熟油淋上去即可+生抽+耗油
4、青椒圈淋上熱油+鹽+生抽+耗油
5、蔥+蒜切末+生抽+料酒+米醋+辣椒油+辣椒+糖+香油
具體可根據自身的口味喜好及飲食習慣進行調整
蘸水蝦烹飪技巧：
1. 生蝦去頭，用牙簽從尾部倒數第三節的背部插入，也就是幾乎中間，挑出蝦線，剛開始容易帶出蝦肉，多練習就會挑了；
2.蘸料是決定味道的重要部分。
蘸水蝦的蘸料：
1、生抽+芥末+耗油
2、蒜蓉+鹽+燒熱的熟油淋上去即可+生抽+耗油。
3、香蔥末+姜末+蒜末+鹽+燒熱的熟油淋上去即可+生抽+耗油
4、青椒圈淋上熱油+鹽+生抽+耗油
5、蔥+蒜切末+生抽+料酒+米醋+辣椒油+辣椒+糖+香油
具體可根據自身的口味喜好及飲食習慣進行調整
蘸水蝦烹飪技巧：
1. 生蝦去頭，用牙簽從尾部倒數第三節的背部插入，也就是幾乎中間，挑出蝦線，剛開始容易帶出蝦肉，多練習就會挑了；
2.蘸料是決定味道的重要部分。