大米和姜絲炒熟泡水吃有什麽效果？
有散寒減肥的功效。
在炒制的過程中，大米中所含的澱粉全部被破壞分解(當然其他營養成分也被嚴重破壞，所以被說成是壹種沒有營養的東西)，變成了活性炭。活性炭可以把附著在腸胃上的脂肪吸走，排出體外。所以對清腸、消暑解渴、保護腸胃特別好。
擴展數據
註意事項:
1，吃炒飯的時候喝水，壹定要掌握好飯和水的量。如果炒飯吃多了，再喝點水。如果米飯泡了，會對腸胃造成傷害，不僅不能減肥，還會對身體造成傷害。
2、炒飯的時候壹定要少放油。大家都知道，導致肥胖的最厲害的食物之壹就是油。吃炒飯的時候放太多油，油會在體內堆積，不利於減肥，也不利於健康。
3、最需要註意的是合理飲食，偏食也會對身體造成傷害。
百度百科-炒米茶