如何用傳統方法制作冰淇淋？
工具/原材料
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妳需要準備4個雞蛋(只有蛋黃)，兩袋純牛奶和適量的糖。
步驟/方法
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把糖和蛋黃放在壹起，用打蛋器打，打成乳白色。就是這樣。當然不用打蛋器也可以用筷子，但是會很累，呵呵；
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將牛奶倒入鍋中，煮至微開；
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將煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。(註意不要壹下子把牛奶倒入蛋液中，因為雞蛋會被牛奶煮沸結塊。)
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將攪拌好的蛋奶倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中冷卻；
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將冷卻後的蛋奶放入冰箱冷凍。最好每兩個小時攪拌壹次，這樣就不會有冰了。如果家裏有奶油，可以切1CM左右，拌在蛋液裏，味道會更香。
需要註意的事項
雖然冰淇淋是美女的情人，但是在炎熱的夏天，還是要註意冰淇淋的註意事項:
1，冰淇淋的主要成分是水，此外還有糖、脂肪、蛋白質，其中含有很高的能量，每100克能量。