草魚蒸多久？
鯉魚是中國四大淡水魚之壹，也是大家餐桌上最常見的淡水魚之壹。鯉魚鮮嫩，營養成分非常高，蛋白質含量也很高。做鯉魚的方法有很多，比如蒸草魚。鯉魚肉嫩，蒸的時間不需要太長。壹般來說10分鐘就可以熟了。下面就從這幾個方面來看看吧。
草魚蒸多久？
蒸草魚需要多長時間？
做飯需要10分鐘。方法如下:提前準備好原料:鯉魚330g，姜4片，蔥1根，醋壹勺，鹽3g，蒜2根，胡蘿蔔1根，醬油1勺，米酒1勺。
1.先將準備好的鯉魚洗凈切塊，加入適量的鹽、米酒和醋、醬油，用手抓勻，靜置15分鐘。
2.然後將粉絲在水中浸泡30分鐘，30分鐘後取出晾幹，裝盤。
3.然後把魚放在粉絲上。
4.切胡蘿蔔、洋蔥和大蒜。
5.然後鍋中放入適量的油，大火加熱，放入蔥、蒜、胡蘿蔔，用鏟子快速翻炒。
6.煮好後放在魚上，將放魚的器具放入炒鍋，蓋上鍋蓋蒸10分鐘。
7、然後拿掉，撒上洋蔥和燒開的油，就可以拿走了。
草魚蒸多久？
紅燒草魚
提前準備食物:1鯉魚1Kg、1姜、1蒜、1蔥、1芹菜、香蔥3根、豆瓣醬適量、米酒適量、木薯澱粉適量。
草魚蒸多久？
烹飪做法:
1，洋蔥清洗，生菜清洗，賴襄清洗，生姜清洗，大蒜去皮。
2.小蔥切片，萵筍葉切條，香賴切條，老姜切片，花椒和泡好的姜壹起剁碎。
3.鯉魚將魚鱗內臟清理幹凈，扣除內臟將腹內黑色黏膜清理幹凈，然後將對稱的塊剁碎，將魚頭用辣椒對半剁碎。
4.將鯉魚塊放入盆中，然後放入適量的米酒、姜片、小蔥、幹辣椒抹勻，加入壹些木薯澱粉抹勻，靜置片刻。
5、冷鍋熱，加入適量植物油，燒開。依次加入幹辣椒粒、適量郫縣豆瓣醬、腌制好的野山椒塊、老姜片、小蔥炒熟。
6.然後加入適量的水，煮沸。先放入剁椒魚頭1分鐘，再放入其他炸好的小魚，放入剩下的生菜，加入少許米酒，輕輕翻炒兩下，煮至魚被切下。
7.魚切好後，放入適量的鹽和味精，翻成對稱狀。把洋蔥撒在鍋上。